Hiệu dụng thật của sụn vi cá mập
Khi mà cao hổ cốt, hải cẩu thận bắt đầu khó tiếp thị trên thị trường thì sụn cá mập nổi lên, không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn địa cầu. Rất lâu rồi, trong các bữa đại yến cung đình, yến sào, bào ngư, vi cá mập là thành phần căn bản trong ''bát trân'', tức những món ăn ngon bổ, quý hiếm của bậc ông vua.
Ngày nay, sụn cá mập hoặc các hoạt chất chondroitine được chế thành nhiều dạng thuốc lẫn thực phẩm nổi đình, nổi đám trên thị trường. Nhưng mà...
Sụn cá mập trị ung thư?
Khi các loại SP chứa sụn cá mập được cho là trị được bệnh ung thư lập tức chúng trở thành “best seller"tac dung dau gan ca map. Từ một thông tin trên Science et Vie, theo đó các nhà khoa học phát hiện khả năng làm mất sự phát triển của tế bào ung thư từ sụn cá mập bằng cách hạn chế sự phát triển các mạch máu đi nuôi dưỡng khối u gây ung thư, sụn cá mập được dùng làm thuốc trị ung thư. Thuốc rất đắt tiền và bán rất chạy.
Cá mập rất ít bị ung thư và có khả năng đề kháng cao nên luôn có một lượng lớn tế bào miễn dịch thường trực trong máu. Từ đó, thuốc viên từ sụn cá mập được chế tạo có thêm chỉ định làm biến mất sự hình thành các khối u. Tuy nhiên, công dụng này đang bị nghi ngờ. Theo một nghiên cứu kỹ thuộc Đại học Tổng hợp Johns Hopkins, giữa số bệnh nhân dùng thuốc từ sụn cá mập và nhóm không dùng tỉ lệ thuyên giảm ung thư không chênh lệch nhau bao nhiêu. Thậm chí, Công ty Lane Labs đã bị cơ quan Quản Lý Thực - Dược phẩm Mỹ (FDA) phạt vì sinh sản thuốc từ sụn cá mập ghi chỉ định dùng trị bệnh ung thư.
Các nhà khoa học thuộc Đại học George Wasllingtorl còn rút ra kết luận ra 40 loại ung thư phát triển trong các loài cá mập và khối ung thư lại hình thành ngay trong mô... Sụntri ran da cap toc.
Tăng chiều cao như... Thần?
Trên mạng, người ta đọc thấy một quảng cáo hấp dẫn giới thiệu: "Gần đây, các khoa học gia và các bác sĩ trong ngành y khoa orthopedic (chỉnh hình) đã chứng minh rằng chiều cao có thể tăng lên từ l-3 inc (1 inche = 2,45 cm) sau khi trưởng thành chuyến 45 tuổi hoặc hơn nếu biết cách tập đúng phương pháp. Chỉ cần 15 phút tập cách thức tăng thêm chiều cao trong vòng 45 ngày (?) chị em có thể cao từ 1 inc trở lên, có được một dáng người lý tưởng mà bạn đang ao ước bấy lâu nay".
Thuốc gì, cách thức gì mà làm con người cao nhanh như Thánh Gióng vậy? Đó là sách "phương pháp tăng cường chiều cao từ 1-3 inc trong vòng 45 ngày". Sách này còn ghi chú thêm: ''Bảo đảm 100% hài lòng mỹ mãn, nếu không gì hài lòng trả lại sách trong vòng 30 ngày
Thực chất công dụng của Chorndroitine
Sụn cá mập được cung cấp từ những giống cá mập được phép săn bắt ngoại trừ các giống có nguy cơ tuyệt chủng, thường chứa một hàm lượng cao glucosamine và chondroitine. Hai chất này có công dụng:
- Kích thích tế bào sụn (Chondrocyte) sinh sản Proteoglycans, Collagen, là các chất căn bản của sụn khớp.
Ức chế các men phá hủy sụn, làm cho giảm tạo ra các gốc o xy tự do trong mô sụn.
- Cung cấp dinh dưỡng đối với sụn, giúp tạo dịch khớp và tái tạo sụn khớp.
Ngoài ra, chondroitine còn có mặt các cấu trúc trong suốt của mắt, duy trì các hoạt động sinh lý của mắt.
Các thuốc như Glucosamline, Chondroitine... Có tác dụng bảo vệ sụn khớp, tăng nuôi dưỡng sụn, ức chế các men tiêu protein, ức chế các yếu tố gây viêm, được dùng lâu dài như thuốc chữa bệnh cơ bản bệnh thoái hóa khớp. Nói cách khác, chondroitine được dùng hỗ trợ chữa bệnh các chứng hư khớp, thoái hóa khớp chứ không tăng lên chiều cao.
Tóm lại, sụn cá mập là một nhãn hiệu thời thượng, ăn khách cũng có cấu tạo giống như các loại thuốc có tên sâm vì sâm nào cũng là... Sâm: sâm thiệt (panax Ginseng), sâm giả (tên sâm nhưng không phải panxa ginseng), sâm giả thiệt (pseudo panax có hoạt tính như sâm), sâm thiệt giả (mang danh panax nhưng liều hoạt tính thấp)... Cũng đều bán với Giá sản phẩm Cao Ly sâm. Từ sự hùng dũng của loài cá mập trên đại dương, từ vi cá mập là một món ăn quý, sụn cá mập cũng được gắn thêm nhiều huyền thoại trên lĩnh vực thuốc men.
Thuoc bo xuong khop
0 nhận xét: