Sử dụng dầu cá không đúng cách lợi bất cập hại
dạng viên nang mềm chứa vitamin tan trong dầu hoặc chất bổ dưỡng gọi là
dầu gan cá được dùng nhằm bồi dưỡng sức khỏe.
Dầu cá thông dụng giai đoạn này chia là 2 loại: “dầu cá chứa
vitamin tan trong dầu là vitamin A, D” và “dầu cá chứa acid béo
omega-3, omega-6”. Hai loại dầu cá này thời điểm hiện tại được nhiều người chuộng,
đặc biệt thường mua dùng đối với trẻ, nhưng sự hiểu biết về chúng có nhiều
hạn chế.
Dầu cá chứa vitamin A, D
Đây là loại dầu cá bổ sung vitamin tan trong dầu. Có 4
vitamin tan trong dầu phải được bổ sung đối với các bộ phân cơ thể hằng ngày là vitamin
A, D, E, K. Riêng loại dầu cá bổ sung vitamin A, D đáng nói nhất vìacid béo omega 3liên
quan đến hai vitamin trẻ con thường bị thiếu hụt và vitamin A và D dùng
không đúng dễ bị quá liều gây ngộ độc.
Hình ảnh thuốc uống dầu cá omega 3
Trong thiên nhiên, vitamin A có nhiều trong trứng, sữa,
bơ, gan, thịt động vật. Vitamin A còn được tìm trong thực vật, dưới
dạng tiền sinh tố A (còn gọi là bêta-caroten) có nhiều trong các loại
rau có màu đỏ, vàng hoặc xanh lục đậm. Đây có thể được xem là các nguồn
thiên nhiên bổ sung vitamin A rất tốt đối với trẻ và luôn tin tưởng dùng các nguồn này
thì không bao giờ sợ quá liều. Vitamin A tham dự vào sự tạo ra các mô,
da, võng mạc ở mắt giúp thị giác hoạt động tốt, làm tăng sức đề kháng
của các bộ phân cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nếu thiếu vitamin A, trẻ sẽ
bị quáng gà, khô mắt đưa đến mù mắt, dễ bị bệnh nhiễm khuẩn, đặc biệt
nhiễm khuẩn đường hô hấp, chậm lớn… Còn Vitamin D có tên khoa học là
calciferol, được cung cấp từ thức ăn có hai dạng: vitamin D2 hay
ergocalciferol xuất hiện trong thực vật (trong nấm men và một số loại
nấm) và vitamin D3 hay cholecalciferol có trong động vật (nhiều nhất là
dầu gan cá biển sâu). Đặc biệt, ở vùng thượng bì của da phái yếu có chứa
hỗn hợp 7-dehydrocholesterol cũng được xem là tiền vitamin D. Khi có
tia cực tím của ánh nắng (đặc biệt là UVB có bước sóng 290-325nm) chiếu
vào da sẽ biến tiền vitamin D thành cholecalciferol tức vitamin D3. Các
nhà khoa học ghi nhận, chỉ cần 10 phút để đối với hai tay và khuôn mặt lộ ra
dưới nắng mặt trời là đủ đối với việc tổng hợp vitamin D với lượng cần
thiết cho cả một ngày. Chức năng chính của vitamin D là tạo xương bằng
cách duy trì lượng calci và phospho có sẵn trong toàn bộ cơ thể để hóa xương.
Nếu thiếu vitamin D, sẽ thiếu chất khoáng đối với xương và răng đưa đến còi
xương ở trẻ con và nhuyễn xương, loãng xương ở người lớn.
Vitamin A và D là hai vitamin tan trong chất béo và
cùng tham dự trong gan một số cá như gan cá thu, cá nhám… nên thông
thường bổ sung 2 vitamin này có chế phẩm gọi là thuốc viên dầu gan cá
(Cod’s Liver Oil) cung cấp cùng lúc vitamin A và vitamin D hay thuốc
viên vitamin A-D. Người lớn và các bậc cha mẹ muốn đối với trẻ uống bổ sung
thêm vitamin A,D xin lưu ý mấy điều sau đây để tin tưởng sử dụng thuốc cho hiệu
quả tốt nhất:thuoc dau ca omega 3
§ Nếu có điều kiện nên tham khảo thầy thuốc khi cho trẻ dùng thuốc, mặc dù là dùng chế phẩm chứa vitamin.
§ Xin lưu ý, vitamin A và vitamin D là loại vitamin
dùng phải rất thận trọng, không được uống quá liều vì sẽ
Nếu dùng quá liều đưa đến thừa vitamin A, có thể gây quái thai ở quý bà
có thai, còn trẻ sơ sinh thì bị tăng áp lực sọ não đưa đến lồi thóp,
viêm teo dây thần kinh thị giác. Dùng quá liều vitamin D sẽ gây vôi hóa
nhau (rau) thai ở đàn bà có thai, còn trẻ thì bị chán ăn, mệt mỏi, nôn
ói, xương hóa sụn sớm. Ở nước ta, đã có nhiều trường hợp trẻ con do uống
quá liều vitamin A, D bị tác dụng phụ có hại gây tăng sức ép sọ não, bị
lồi thóp phải đưa đến bệnh viện cấp cứu.
§ Hằng ngày, trẻ chỉ nên uống lượng dầu gan cá hoặc
vitamin A-D tương ứng với 2.500 đơn vị quốc tế (IU) vitamin A và 400 IU
vitamin D. Còn người lớn thì không được dùng quá 5.000 IU vitamin A/ngày
và 400 IU vitamin D/ngày. Để không quá liều, nên uống theo từng đợt
cách quãng, nghĩa là sau khi uống 3 tuần phải ngưng uống 1-2 tuần nếu
muốn tiếp tục.
§ Vẫn phải đối với trẻ ăn đầy đủ chất béo (mỡ, dầu thực vật) và cho uống thuốc vitamin A,D ngay sau khi ăn để thuốc dễ hấp thu hơn.
§ Không cho trẻ dùng chế phẩm vitamin A, D khi trẻ đã
được cơ sở y tế đối với uống vitamin A liều cao theo chương trình chống mù
lòa ở trẻ do thiếu vitamin A.
Dầu cá chứa acid béo omega-3, omega-6
Omega-3 và omega-6 là 2 loại acid béo được cho là tốt
cho tim mạch do người ta nhận thấy người Eskimo hiếm bị bệnh động mạch
vành (động mạch vành bị hẹp bít do cặn mỡ) và dân tộc này ăn rất nhiều
cá có chứa acid béo omega-3, omega-6. Nhiều công trình tìm hiểu chứng
tỏ DHA (viết tắt của docosahexaenoic acid là chất mà acid omega-3 tạo
thành trong các bộ phân cơ thể) được bổ sung có thể làm giảm lượng triglycerid máu,
làm cho giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành, giảm tỷ lệ bị nhồi máu cơ tim.
Dầu cá chứa omega-3, omega-6 hiện nay được lưu hành
dưới dạng thực phẩm chức năng. Dùng dầu cá được ghi là loại SP, ta vẫn phải dùng đúng liều
lượng theo hướng dẫn thì mới an toàn. Giai đoạn này có tình trạng nhờ quảng
cáo, tiếp thị rầm rộ nên nhiều người cả tin, cứ tưởng loại sản phẩm là “thần
dược” chữa bá bệnh. Như có người uống “dầu cá” trong suốt cả một năm với
hy vọng là giúp “mỡ trong máu” tốt nhưng không ngờ khi khám sức khỏe
thì bị rối loạn lipid huyết, tức mỡ trong máu, trong đó có cholesterol
tăng cao. Ở đây, đương sự không biết “dầu cá” chỉ có công dụng hỗ trợ,
còn có nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến sức khỏe, Nếu có chế độ dinh
dưỡng không tốt, ăn quá thừa năng lượng như ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều
bia rượu, hoặc người đó đã nhuốm bệnh gọi là rối loạn lipid huyết thì dù
uống bao nhiêu dầu cá người đó vẫn bị tăng lipid huyết.Thuoc ginkgo biloba 120 mg
Tóm lại, để phòng chống bệnh tật ta nên góp phần chống ô
nhiễm môi trường, vệ sinh cá nhân thật tốt, dinh dưỡng đầy đủ và đúng
cách (tránh ăn uống quá thừa năng lượng, ăn nhiều rau quả, trái cây…),
vận động hợp lý và nghỉ ngơi đầy đủ, tránh nghiện rượu, thuốc lá, phòng
các bệnh viêm nhiễm, có đời sống lành mạnh giúp thư thái, lạc quan, yêu
đời. Nếu có điều kiện, có thể dùng các loại dầu cá nhưng phải dùng với ý
thức thận trọng như dùng thuốc (dùng đúng cách, dùng đúng liều lượng)
cũng như không nên gán công dụng gọi là “thần kỳ” đối với dầu cá hay bất cứ
loại SP nào.
0 nhận xét: